{"id":3595,"date":"2022-06-28T10:19:00","date_gmt":"2022-06-28T09:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.makila.fr\/voyage-sur-mesure\/?p=3595"},"modified":"2024-10-22T16:54:27","modified_gmt":"2024-10-22T15:54:27","slug":"en-asie-du-sud-est-des-marches-qui-sortent-de-lordinaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.makila.fr\/voyage-sur-mesure\/en-asie-du-sud-est-des-marches-qui-sortent-de-lordinaire\/","title":{"rendered":"En Asie du Sud-Est, des march\u00e9s qui sortent de l\u2019ordinaire"},"content":{"rendered":"\n

Fl\u00e2ner entre les \u00e9tals, go\u00fbter leurs fruits, d\u00e9couvrir l\u2019artisanat local, \u00e9changer avec les gens, repartir avec des souvenirs\u2026 Voil\u00e0 une activit\u00e9 que les voyageurs Makila appr\u00e9cient durant leur s\u00e9jour \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. En effet, se promener sur un march\u00e9 est l\u2019occasion id\u00e9ale de rentrer en contact avec les habitants du pays que vous visitez et de se confronter \u00e0 leur culture.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

L’Asie du Sud-Est est une r\u00e9gion du monde connue pour ses march\u00e9s anim\u00e9s et divertissants -tout comme l’Am\u00e9rique latine, \u00e0 lire ici<\/a>. On y trouve des march\u00e9s embl\u00e9matiques, tr\u00e8s importants pour le commerce local, mais plus encore pour leur r\u00f4le social. Laissez-vous toucher par l\u2019ambiance qui s\u2019en d\u00e9gage, propre \u00e0 chacun des pays d\u2019o\u00f9 ils sont issus, et r\u00e9v\u00e9latrice d\u2019une culture ancestrale et color\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Bac Ha : le march\u00e9 des <\/strong>minorit\u00e9s montagnardes, au Nord du Vietnam<\/strong><\/a><\/h2>\n\n\n\n
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Situ\u00e9 au creux d\u2019une nature magnifique et sauvage, \u00e0 2h30 de route de la ville de Sapa, le march\u00e9 de Bac Ha est connu pour \u00eatre le plus grand de la r\u00e9gion montagneuse du Nord Vietnam. Dans cet endroit recul\u00e9, les minorit\u00e9s ethniques viennent se ravitailler, vendre leurs productions, se rencontrer et se m\u00ealer aux habitants des plateaux.<\/p>\n\n\n\n

Tous les dimanche, avant l\u2019aube, on peut les voir descendre la montagne, munis de leur hotte. Ils apportent des tissus et v\u00eatements de toutes sortes, des fruits et l\u00e9gumes, des sacs tress\u00e9s, des hottes de jonc, et des animaux comme des buffles, des oies et des porcs.<\/p>\n\n\n\n

Mais Bac Ha est avant tout un lieu de rencontre et de sociabilit\u00e9. Les femmes, tr\u00e8s appr\u00eat\u00e9es, rev\u00eatent leur costume traditionnel color\u00e9, qui diff\u00e8re selon l\u2019ethnie des Hmong, des Dao, des Nung\u2026 Les hommes profitent de l\u2019occasion pour discuter autour d\u2019un \u201cthang co\u201d, la soupe locale, et d\u2019un verre d\u2019alcool de ma\u00efs.<\/p>\n\n\n\n

On peut facilement rester plusieurs heures dans cet immense march\u00e9 o\u00f9 les stands se regroupent selon les sp\u00e9cialit\u00e9s des commer\u00e7ants. Apr\u00e8s votre visite, profitez des environs pour partir en randonn\u00e9e, dans le cadre verdoyant de l\u2019ancien Tonkin, entre montagnes et rizi\u00e8res\u2026<\/p>\n\n\n\n

Il existe d\u2019autres march\u00e9s ethniques autour de Sapa, de tailles diff\u00e9rentes et plus ou moins touristiques. Makila saura vous conseiller en fonction de vos envies. Contactez-nous pour discuter du circuit que nous pouvons monter ensemble<\/a> !<\/p>\n\n\n\n

Les march\u00e9s flottants du Delta du M\u00e9kong, au Sud du Vietnam<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A partir de la ville de Phnom Penh au Cambodge, le fleuve M\u00e9kong se s\u00e9pare en deux branches qui elles-m\u00eames se divisent en plusieurs canaux, traversant le Vietnam jusqu\u2019\u00e0 la mer. Ainsi se forme le c\u00e9l\u00e8bre Delta du M\u00e9kong, vaste labyrinthe de rivi\u00e8res, d\u2019\u00eeles et de marais au Sud-Ouest d\u2019H\u00f4 Chi Minh. Profitant de la richesse aquatique des environs, la r\u00e9gion s\u2019est tourn\u00e9e vers la p\u00eache, les rizi\u00e8res et la culture de fruits. Les habitants du Delta se d\u00e9placent et vivent en grande partie \u00e0 bord de petites embarcations appel\u00e9es des sampans, qu\u2019ils utilisent comme moyen de transport depuis des si\u00e8cles. Le commerce s’est ainsi naturellement d\u00e9velopp\u00e9 sur l\u2019eau, donnant naissance aux march\u00e9s flottants. <\/p>\n\n\n\n

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Il s\u2019agit avant tout de march\u00e9s de gros, o\u00f9 les professionnels se ravitaillent pour revendre ensuite leur marchandise \u00e0 terre. D\u00e8s 5h du matin, les embarcations affluent, proposant chacune leur sp\u00e9cialit\u00e9 : produits de la mer, fruits et l\u00e9gumes : papayes, fruits du dragon, tomates, patates douces, fleurs, objets d\u2019artisanat\u2026 les marchandises de toutes formes et de toutes les couleurs s\u2019amoncellent sur les jonques qui se balancent au gr\u00e9 de l\u2019eau. <\/p>\n\n\n\n

Certains cuisinent \u00e0 bord et proposent leurs soupes, bols de nouilles savoureux et autres mets odorants qui \u00e9veilleront vos papilles au petit matin.<\/p>\n\n\n\n

Selon les march\u00e9s, vous ne trouverez pas les m\u00eames produits. Par exemple, \u00e0 Cai Rang, le plus grand de tous, les sampans d\u00e9filent par centaines et proposent pamplemousses, cl\u00e9mentines et durians en grande quantit\u00e9. Tandis que le march\u00e9 flottant de Phung Hiep est connu pour ses serpents, tortues et cam\u00e9l\u00e9ons vivants\u2026<\/p>\n\n\n\n

Au cours d\u2019un voyage de plusieurs jours dans le Delta du M\u00e9kong<\/a>, vous aurez l\u2019occasion d\u2019exp\u00e9rimenter ces diff\u00e9rents march\u00e9s flottants \u00e0 bord de votre sampan, et de naviguer au milieu des pagodes, for\u00eats de mangroves et jardins d\u2019orchid\u00e9es\u2026<\/p>\n\n\n\n

Les march\u00e9s flottants de Bangkok, en Tha\u00eflande<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Au c\u0153ur et autour de la ville de Bangkok, on trouve aussi des march\u00e9s flottants. Ils se r\u00e9partissent sur le vaste fleuve Chao Phraya, voie essentielle du commerce et du transport tha\u00eflandais.<\/p>\n\n\n\n

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Alors que la ville dort encore, une myriade de petits bateaux s\u2019installe sur toute la largeur du fleuve. Ils se d\u00e9ploient aussi sur ses rives, o\u00f9 les commer\u00e7ants ont leurs \u00e9tals. Le soleil se l\u00e8ve \u00e0 peine, mais le march\u00e9 est d\u00e9j\u00e0 en \u00e9bullition. Les commer\u00e7ants se h\u00e8lent pour se saluer ou se frayer un chemin dans le foisonnement des barges, et accostent les visiteurs pour leur pr\u00e9senter leurs produits frais et color\u00e9s : bananes, tomates et autres fruits exotiques, mais aussi des articles faits \u00e0 la main. D\u2019autres proposent des plats cuisin\u00e9s \u00e0 bord : poissons et crevettes grill\u00e9s, omelettes aux herbes et autres mets que les Bangkokiens passent prendre en allant travailler, et qu\u2019ils d\u00e9gusteront \u00e0 l\u2019heure du d\u00e9jeuner. <\/p>\n\n\n\n

Comme tous ces march\u00e9s d\u2019Asie, les march\u00e9s flottants de Bangkok sont un lieu de vie sociale. Les gens s\u2019y rendent en famille, y prennent un verre avant de repartir avec leurs courses\u2026 on y voit aussi passer des bandes d\u2019\u00e9coliers. Lors de votre s\u00e9jour \u00e0 Bangkok<\/a>, pr\u00e9voyez de vous lever \u00e0 l\u2019aube au moins une fois pour ne pas manquer ces lieux pleins d\u2019ambiance !<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir sillonn\u00e9 l\u2019un des march\u00e9s flottants du Chao Phraya, retournez sur la terre ferme pour d\u00e9couvrir Chatuchak : il s\u2019agit du plus grand march\u00e9 d\u2019Asie du Sud-Est. Quoi que vous cherchiez, vous le trouverez \u00e0 Chatuchak ! Des milliers d\u2019\u00e9tals se suivent et vous proposent tour \u00e0 tour v\u00eatements, tissus, livres, souvenirs, objets d\u2019artisanat, nourriture\u2026 et m\u00eame des animaux vivants. Mais surtout, avant de repartir avec vos emplettes, ne passez pas \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un moment de d\u00e9tente dans l\u2019un des stands de massage pr\u00e9vus \u00e0 cet effet\u2026<\/p>\n\n\n\n

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Le march\u00e9 de nuit de Luang Prabang, au Laos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il est 17 heures, la nuit tombe sur la ville de Luang Prabang, ancienne capitale royale du Laos. Dans une longue rue du centre-ville devenue pi\u00e9tonne, les commer\u00e7ants installent leurs stands \u00e0 m\u00eame le sol, sous des chapiteaux, allument leurs lanternes et guirlandes lumineuses. Comme chaque soir, le c\u00e9l\u00e8bre march\u00e9 de nuit de Luang Prabang va d\u00e9marrer. Il s\u2019\u00e9tend sur plusieurs centaines de m\u00e8tres et pr\u00e9sente toutes sortes d\u2019objets et de produits de consommation, dans un souci du beau propre aux Laotiens.<\/p>\n\n\n\n

Beaucoup de marchands sont issus des ethnies des collines voisines, venus vendre leur artisanat. Dans un halo de lumi\u00e8re, les commer\u00e7ants d\u00e9voilent des objets faits \u00e0 la main : sacs et portefeuilles en cuir, couvertures, tissus brod\u00e9s, pipes \u00e0 opium, habits et foulards en soie, ainsi que de ravissants bijoux d\u2019argent et de jade. On trouve aussi beaucoup d\u2019artisanat de papier, tr\u00e8s ancr\u00e9 dans la culture du Laos : carnets, tableaux et lanternes. <\/p>\n\n\n\n

Vous pourrez vous restaurer aupr\u00e8s de caf\u00e9s ambulants qui proposent des fruits, des bols de nouilles, des boissons typiques, et m\u00eame des liqueurs de serpent\u2026<\/p>\n\n\n\n

Contrairement \u00e0 l\u2019effervescence des march\u00e9s des pays voisins, une grande tranquillit\u00e9 \u00e9mane du march\u00e9 nocturne de Luang Prabang. M\u00eame s\u2019il est aujourd\u2019hui tr\u00e8s touristique, ce grand march\u00e9 reste un incontournable de votre visite de Luang Prabang, par sa beaut\u00e9 et son ambiance si particuli\u00e8res, reflet d\u2019une culture raffin\u00e9e et authentique.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9voyez plusieurs jours pour d\u00e9couvrir la ville, ancienne capitale royale, dont l\u2019h\u00e9ritage culturel est immense, et l\u2019environnement naturel exceptionnel. Vous appr\u00e9cierez l\u2019atmosph\u00e8re sereine de ses ruelles, l\u2019omnipr\u00e9sence des moines d\u00e9ambulant de temple en temple et les terrasses de bambou am\u00e9nag\u00e9es en restaurants avec vue sur le M\u00e9kong.<\/p>\n\n\n\n

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